Pues eso..un guisadito normal, pero le he puesto una puntita de cuchillo de cayena molida...y estabaaan, bueno se acabó el pan
.
El guiso ya os lo había puesto...solo necesita mucho tiempo ,pues lo pongo a fuego lento, es de esas cosas que hace el día que no tienes pensado salir de casa... Las choupas lavaditas y cortadas, las pongo en una tartera con el aceite bien caliente, cuando ya están encogidas añado una cebolla picada fina y unos ajos,lo dejo que poche un pooc y le pongo dos tomates grandes y bien triturados, despues de un rato, un vaso de vino blanco y despues de que evapore un poco ,le bajo el fuego y las dejo que se vayan haciendo ahi, muy despacito, la salsa se espesa y la choupa se abalnda. La rectifico de sal y vigilo que no se queden secas. Cuando están , añado las patatas, ya fritas y la cayena... Bueno me disculpais :oops:también le pongo unos guisantes, como eran congelados los puse cuando empece a freír las patatas, porque me gusta que se queden duritos. Bueno pues nada mas, asi de simple. Besitoos

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