Crema con picatostes y parmesano
Un cremita siempre me apetece, y como nunca me como nada demasiado caliente....
Puse:
Una calabaza pequeña.
dos calabacines recién cortados.
Tres zanahorias recién recogiditas también.
un puerro.
un tomate.
dos patatas.
Un puñado de judías verdes.
Agua y sal.( un vaso grande de agua)
Pues nada ,tan simple como herbir todo en la olla rápida durante 15 minutos y pasarlo por la batidora( retirando algo de agua, aunque la final casi se la puse toda.Rectificamos de sal y al chino...
Unos picatostes de pan de bollo y un poco de parmesano rallado para rematarla.
anabel dijo
que rica ésta cremita María,
Te deseo que tengas buen día guapa besitos
25 Agosto 2008 | 05:20 PM