Hola!!tenía el blog muy abandonado, la falta de tiempo y a veces las pocas ganas de pelearme con mi super-conexión tienen la culpa.
La semana pasad me pasé por el Lidl,y por fin me traje la gofrera...la tuve en la mano varias veces y siempre me convencia de que no la necesitaba, pero al final he caído...
Y este es el resultado:
La receta es la que traían las instrucciones de la máquina, mingún misterio, pero la verdad es son muy ricos, tiene un fallo( depende de como se mire, claro) es que las cantidades dan para hacer 18 gofres...los próximos que haga pondré menos masa.
Otra cosa que he notado, para mi gusto necesita la masa una pizca de sal, y nada mas, con chocolate fundido con un poco de nata y coulis de frambuesas estaban deliciosos.
Os dejo la receta por si teneis de otra marca.
200grs. de mantequilla o margarina.
200grs. de azúcar.
2 sobres de azúcar avainillado.
5 huevos.
500grs. de harina.
2 cucaharaditas de levadura en polvo.
350-400 ml. de leche ( con los 350 resultó suficiente, peor eso depende de la harina.)
Derretir la mantequilla, añadir el azúcar , la vainilla y los huevos y mezclar todo.Añadir la harina y la levadura en polvo.
Sin dejar de remover, añadir la leche ,poco a poco, mezclar todo bien a nivel máximo de la batidora durante un par de minutos.
Y despues de dejar que se caliente la gofrera vamos poniendo la crema y horneandolos.
Aqui están con chocolate ,pero se los han comido con miel, con helado de toffe y chocolate caliente y con nata.
Un besito.
Mariquilla, cuanto tiempo sin poder disfrutar de tus platos, pero bueno ha merecido la pena la espera.
Los gofres tienen una pinta buenisima y ya con el chocolate ni te cuento, je, je.
Un beso y por fi sé mala.
Halaaaaa que ricoooo, yo no pienso comprarme la maquinita que a Jóse y a mí nos encantan!!! y no se puede tener la tentación tan cerquita....jaja...que cosa tan buena!!!....pero prefiero verlo de lejos :)
Besiños guapetona
Hola niñas!!Besitos a las dos y gracias.
Carmencita espero que estés disfrutando de tu visita.
Molyy te los hago yo, vente pacá!!
¡Ya se te echaba de menos!
Tienen muy buena pinta, a mi me gustan mucho, todavía recuerdo la primera vez que los probé, hace la tira, con un chorretón de cointreau por encima. ¡Buenísimos!
Mira que 18 son muchos y te vas a poner mala, envíame unos poquitos y yo te ayudo pero sólo para que no te sienten mal
Marhya ,gracias cariño , yo también os extraño pero el tiempo no me da, no me da.¡puf!!
Indalo ya se que son muchos y te juro que yo solo he comido unos y medio, pero cada ºtrade "aparcaron" en mi casa los amigos de mi hijo, ( entre 2 y 5) asique echa cuantas de lo que duró cada tanda...
Besitos guapas.
Maria se me habia pasado este post, qué chula la gofrera, me gusta mas que la mia que es en redondo , está mejor asi cuadraditas.
Te aconsejo la masa de Harry Haller, están de vicio.......De todas las que probé es la que mas me gusta.
Te dejo el enlace, es la segunda receta (por si te apetece probarla)
http://la-cocina-de-samira.lacoctelera.net/post/2008/02/08/aos-ap...-
Besinos morenaza
Gracias Bego, me la quedo!!, seguro que nos gusta, la copio y ya te cuento.
Un beso cielito.
Tengo una dudilla sobre los sobres de azucar avainillado (Yo me lo preparé yo misma en casa siguiendo la receta de uno de los blogs que visito. No recuerdo ahora cual exactamente.)
¿Los dos sobres de azucar a cuantos gramos equivaldrían?. O medidas, vamos.
Besicos