Holaa!!
El sabado me hice con este muchacho en la pescadería..menos mla que me lo limpiaron alli,porque estaba aún medio enroscado de fresco que estaba, creí que me tenía que pelear con el....
La criaturita pesaba dos kilos, ya era un chico grande....
Aqui estaba ya en su camita de cebolla, ajo ,pimeinto ,tomate y patatas cortadas en rodajas gruesas.
Lo pongo todo pochado en la base de la bandeja.
Le deje los ojos porque a la pescadera se le olvido sacarselos y yo me niego....
Buno , sigo... ya hecha la cama ponemos encima el besugo salado, le añadimos un chorro de aceite( a todo esto las verduras las ponemos bien escurridas)
Un vaso de vino blanco y lo dejamos a 220º. durante 30-40 minutos, ( dependiendo del horno)
Y aqui os lo pongo ya en le plato,sin espinitas y de cerca...¡que bueno estaba!!
Tengo que decir en favor de la cocinera que se chuparon los dedos, que casi nos lo comimos todo y el trocito que sobró me lo termine yo este mediodía.
Un besito
¡Peazo besugo! y que rico debía estar tiene un colorcito que dan ganas de chupar la pantalla.
Me alegro que al fin hayas aparecido por el blog, que nos tienes muy abandonaditas.
¡¡Feliz semana!!, besitos.
¡PEdazo de besugooooooo!!!!!!!!! Y pedazo de pinta. ¡lujazo!
María que ojos más bonitos tiene ese besugo .. tiene carcel la pescadera ... jejejeje.
Un saludo cocinera.
Qué besugo mas atracativo................... tenía que estar de rechupete.
La próxima vez me apunto y formamos una fiesta jeje........
Mil besos preciosidad.
Que bueno está el besugo al horno y este tuyo tiene una pinta estupenda, a pesar de los ojos y todo.
Un beso guapa
Holaaa, muchas gracias a todos...
Lo malo de los ojitos saltones es que me miraba y me remiraba....a mi me daba cosita,pero más me daba arrancárselos, asique son ojos al horno!!
Luego los primero que hice al sacarlo fue decapitarlo y listo!!
Los ojos y las plumas , me pueden aissss.
Besitos para repartir.
Mariquilla, que pintaza tan buena tiene ese besugo, es uno de mis pececitos favoritos, tiene un sabor especial.
Copiada la recetilla pa cuando nos lo pongan por aqui de oferta, porque ultimamene tiene un precio que espanta, je, je.
Un beso y porfi sigue siendo mala.
Vaya pesca mas buena!!!, sin duda tenía que estar buenísimo!!! lástima que en casa no les guste el pescado :( sólo me gusta a mí, así que aunque sea virtualmente me llevo mi ración....jaja....
Besiños linda
Hola cariñitos!! disculpad que nos os contestase antes.....
Muchas gracias guapas, un montón de besos para cada una.
Muakkk
Hola María cariño, que de tiempo no pasaba por estos lares, veo que tengo mucho para leer atrasado pufff jamia que no paras..
Eso si es un besugo pero besugo besugo, y que tiernito que quedo, no me extraña que se terminara...
Voy a seguir leyendo y anotando que tengo pa días jajjaa
Un besuco gradisimo
Qué bueno tenía que estar!!!!