Es un pescado que me encanta,pero tampoco lo encuentro a menudo así que me lancé a por ellas en cuanto las vi, y este mediodía puse a Juan a la plancha y nos las hemos comido con una ensalada recién recogida de la huerta.

un lujazo desde luego.

Aqui estaban recién dadas la vuelta...

 

 

 

Aqui llegando a la mesa.

 

Y el interior, la verdad es que estana en el punto justo.

 

 

Si alguien gusta..

Besooos